我國蔬菜出口的現狀（zhuàng）
釋放（fàng）時間:
2024-10-28
(1)保鮮蔬菜。保鮮蔬（shū）菜的出口近幾年來呈（chéng）迅猛增（zēng）長之勢，據（jù）統計（jì），1998年我國蔬菜出口196.34萬噸，其中保鮮蔬菜出口116.96萬噸，占蔬菜出口量的67.87％。
1.出口蔬菜（cài）品種日趨多元化
(1)保鮮（xiān）蔬菜。保鮮蔬菜的出口近幾年來呈迅猛增（zēng）長之勢，據統計，1998年我國蔬菜（cài）出口196.34萬噸，其（qí）中保鮮蔬菜出口116.96萬（wàn）噸，占蔬菜出口（kǒu）量（liàng）的67.87％。
(2)蔬（shū）菜醃（yān）製品（pǐn）。醃製菜是一種最廣泛（fàn）、最大眾化的（de）蔬菜製（zhì）品，我國每年僅向日本出口就近（jìn）20萬噸。
(3)蔬（shū）菜（cài）幹製（zhì）品（pǐn）。我國現有20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等，年出口量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以上。
(4)蔬菜罐頭。蔬菜罐頭（tóu）在我（wǒ）國已有 90年曆史（shǐ），約占罐頭總量的30％-40％，在出（chū）口（kǒu）額中，蔬菜罐頭約占罐頭（tóu）總額的50％以上。主要品種（zhǒng）有蘆（lú）筍罐頭、番茄（qié）罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐頭等。
(5)蔬菜湯。一些（xiē）特殊人群（qún）如野外作業、遠洋航（háng）行、作戰，甚至特殊（shū）疾病（bìng）人群也需大量消費商品性湯（tāng）。我國的湯（tāng）加工發展緩慢，蔬（shū）菜湯加工不多，目前僅有蘆筍濃湯等少數品種，尚需（xū）大量（liàng）開發。
(6)冷（lěng）凍保藏蔬菜。我（wǒ）國冷凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍（dòng）蔬菜、速凍薑塊、速凍蘆筍和速凍菜（cài）豆等品種。
2.蔬菜出（chū）口（kǒu）遍及世界多個國家（jiā）和地區
近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍（biàn）及世界多個國（guó）家和地區。例如，保鮮蔬菜主要出口日本、韓國、新加坡、美國（guó）和中東國（guó）家等（děng），部分特產蔬菜如生薑還出口英國、澳大利亞和法國；醃漬蔬菜主要出口日本（běn）、韓國、美國和新加坡；脫水蔬菜主要銷往西（xī）歐各國、日本、美國、澳大利（lì）亞、韓國和新加坡等；蔬菜罐頭主（zhǔ）要出口西歐各國、美國、日本、韓國；蔬菜湯主（zhǔ）要出口美國、西歐各（gè）國、日本（běn）和（hé）香港地區，僅香港地區每年就（jiù）消費5000噸（dūn）；冷凍保藏蔬菜主要出口日本、韓國、美國（guó）、西歐各國、新西蘭和澳大利亞。
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近（jìn）年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大（dà），出口遍及世界多個國家和地區。例如，保鮮蔬菜主要出口日本、韓國、新加坡、美國和中（zhōng）東國家等
近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及世（shì）界多個國家和地區（qū）。例如（rú），保鮮蔬菜主要（yào）出口日本、韓（hán）國、新加坡、美國和中東（dōng）國家等
2025-01-24
冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏（cáng）蔬菜的種類很（hěn）多，如速凍蔬菜、速凍薑塊、速凍蘆（lú）筍和速凍菜豆等品種。
冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多，如（rú）速凍蔬菜、速（sù）凍薑塊、速凍蘆（lú）筍和速凍菜豆等品種。
2025-01-24
蔬菜湯。一些特殊人群如野外作業、遠洋航行、作戰，甚至特殊疾病人群（qún）也需大（dà）量消費商品性湯。我（wǒ）國的湯加工發展緩慢，蔬菜湯加工不多，目前僅有蘆筍濃湯等少數品種，尚需大量開（kāi）發。
2025-01-24
蔬（shū）菜罐頭。蔬（shū）菜罐頭在我（wǒ）國已有 90年曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬（shū）菜罐（guàn）頭約占罐頭總額（é）的50％以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐（guàn）頭等。
2025-01-24
蔬菜幹製品。我國現有20多（duō）個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等，年出口量約2.6萬（wàn）噸，創匯額達2億美元以上。
蔬菜幹製品。我國現有20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜（cài）和葫蘆條等，年出口（kǒu）量約2.6萬噸（dūn），創匯額達2億美元以上。
2025-01-24
)蔬菜醃製品。醃製（zhì）菜是一種廣泛、大眾化的（de）蔬菜製品，我國每年僅向日本出口就近20萬噸。
)蔬菜醃製品。醃製菜是一種廣泛、大眾化（huà）的蔬菜製品，我國每年僅向日本出口（kǒu）就近（jìn）20萬噸。
2025-01-24
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