蔬菜幹製品。我國現有20多個（gè）脫（tuō）水蔬菜品種，主要有洋蔥（cōng）、大蒜、胡蘿卜、薑、花（huā）椰菜和葫蘆條等，年出口量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以（yǐ）上。
釋放時間:
2025-01-24
蔬菜幹製品。我國現有（yǒu）20多個脫（tuō）水（shuǐ）蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡（hú）蘿（luó）卜、薑、花椰菜（cài）和（hé）葫蘆條等，年出口量約2.6萬噸，創匯（huì）額達2億美元以上。
1.出口蔬菜品種日趨多元化
(1)保鮮蔬菜。保鮮蔬菜的出口（kǒu）近幾年來呈迅猛增長之勢（shì），據統計，1998年我國（guó）蔬菜出口196.34萬噸，其中保鮮（xiān）蔬菜出（chū）口116.96萬噸，占蔬菜出口量（liàng）的67.87％。
(2)蔬菜醃製品。醃製菜是一種（zhǒng）廣泛（fàn）、大眾（zhòng）化的蔬菜製品，我國每年僅向日本（běn）出口就近20萬噸（dūn）。
(3)蔬菜幹（gàn）製品。我國現有20多個脫水蔬菜品種（zhǒng），主要有洋蔥、大蒜、胡蘿（luó）卜、薑（jiāng）、花椰菜（cài）和葫蘆條等，年出口（kǒu）量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以（yǐ）上。
(4)蔬菜罐頭。蔬菜（cài）罐頭（tóu）在我國已有 90年曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出（chū）口額中，蔬菜罐頭約占罐頭總額的50％以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭（tóu）和荸薺罐（guàn）頭等。
(5)蔬菜湯。一（yī）些特殊人群如野外作業、遠洋航行、作戰，甚至特殊疾病人群也需大量消費商品性湯。我國的湯加工發展緩慢，蔬菜湯（tāng）加工不多，目前僅有蘆筍濃湯（tāng）等少數品種，尚需大量開發。
(6)冷凍保藏蔬菜。我國冷（lěng）凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍蔬菜、速凍薑塊、速凍蘆（lú）筍和速凍菜豆（dòu）等品種。
2.蔬菜出口遍及世界多個國家和地區
近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及世界多個國家和地區。例如，保鮮蔬菜主（zhǔ）要出口日（rì）本、韓國、新加坡、美國和中東（dōng）國家等，部分特產蔬菜如生薑還出口英國、澳大（dà）利亞和法國（guó）；醃漬蔬菜主要（yào）出口日本、韓國、美國和新加坡；脫水蔬菜主要銷往西歐各國、日本（běn）、美國、澳大利亞、韓國和新加坡等；蔬菜罐頭主要出口西歐各國、美國、日本、韓國；蔬菜（cài）湯（tāng）主要出口美（měi）國、西歐各（gè）國、日（rì）本和香港地區，僅香港地區每年（nián）就消費5000噸；冷凍保藏蔬菜主要出口日本、韓國、美國、西歐各國、新西蘭和澳大利亞。
相（xiàng）關
近年（nián）來，我（wǒ）國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及世界多個國家和地區（qū）。例如（rú），保鮮蔬菜主要出口日本、韓國、新加坡、美國和中東國家等
近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及（jí）世（shì）界（jiè）多個國家和地區。例如，保鮮蔬菜（cài）主要出口日本、韓國、新加坡、美國和中東國家等
2025-01-24
冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多（duō），如速凍蔬菜、速凍薑塊、速凍蘆筍和速凍菜豆等品種。
冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍蔬菜、速凍薑塊、速凍蘆筍和速凍（dòng）菜豆等品種。
2025-01-24
蔬菜湯。一些特殊人群如野外作業、遠（yuǎn）洋航行、作戰，甚至特（tè）殊疾病人群也需大量消費商（shāng）品性湯。我國（guó）的（de）湯加工發展緩慢，蔬菜湯加工不多，目前僅有（yǒu）蘆筍濃湯等少數品種，尚需大量（liàng）開發。
2025-01-24
蔬菜罐（guàn）頭。蔬菜罐頭在我國已（yǐ）有 90年曆史，約占罐（guàn）頭（tóu）總量的30％-40％，在出口額中，蔬（shū）菜罐頭約占罐頭總額的50％以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸（bí）薺罐頭等。
2025-01-24
蔬菜幹（gàn）製品（pǐn）。我國現有20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條（tiáo）等，年出口量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以上。
蔬菜幹（gàn）製品。我國現有20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥（cōng）、大蒜、胡蘿卜、薑、花（huā）椰菜和葫蘆條等，年出口量約（yuē）2.6萬噸，創匯額（é）達2億美元以上。
2025-01-24
)蔬（shū）菜醃（yān）製（zhì）品（pǐn）。醃製菜是一種廣泛、大眾化的蔬（shū）菜製品，我國每年僅向日本（běn）出口就近20萬噸。
)蔬菜（cài）醃製品。醃（yān）製菜（cài）是一種廣泛、大眾化（huà）的蔬菜製品，我國每年僅向日本出口就（jiù）近20萬噸。
2025-01-24
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