蔬菜罐頭。蔬菜（cài）罐頭在我國已有 90年曆史（shǐ），約占罐頭總量的30％-40％，在出口（kǒu）額中，蔬菜罐頭約占罐頭總額的50％以上。主要品（pǐn）種有蘆筍罐頭、番茄罐頭（tóu）、蘑菇罐頭和（hé）荸薺罐頭等。
釋放時間:
2025-01-24
蔬菜（cài）罐頭。蔬菜（cài）罐頭在我國已有 90年（nián）曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額（é）中，蔬菜（cài）罐（guàn）頭約占罐頭總額（é）的50％以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐頭（tóu）等。
1.出口蔬菜品種日趨多（duō）元化
(1)保鮮蔬菜。保（bǎo）鮮蔬菜的出口近幾（jǐ）年來呈迅猛增長之勢，據統計（jì），1998年我國蔬菜出口196.34萬（wàn）噸，其中保鮮蔬（shū）菜出（chū）口116.96萬噸，占蔬菜出口量的（de）67.87％。
(2)蔬菜醃製品。醃製菜是一種廣泛、大（dà）眾化的蔬菜製品（pǐn），我國每年僅向日本出口就近20萬噸。
(3)蔬菜幹製品。我國現有20多個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥（cōng）、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條（tiáo）等，年出口量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以上。
(4)蔬菜罐（guàn）頭（tóu）。蔬菜罐頭在我國（guó）已（yǐ）有 90年曆史，約占罐頭總量的30％-40％，在出口額中，蔬（shū）菜罐頭約占（zhàn）罐頭總額的50％以上。主要（yào）品種有（yǒu）蘆筍罐（guàn）頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭（tóu）和荸薺罐頭等。
(5)蔬菜（cài）湯。一些特殊人群如野外作業、遠洋航行、作戰，甚至特殊疾病人群也需大量消費商品性湯。我國（guó）的湯（tāng）加工發展緩慢（màn），蔬菜湯加工不（bú）多，目前僅有蘆（lú）筍濃湯（tāng）等少數品種，尚需大量開發（fā）。
(6)冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍蔬菜、速（sù）凍薑塊（kuài）、速凍蘆（lú）筍和速凍菜豆等品（pǐn）種。
2.蔬（shū）菜出口遍及世界多個國（guó）家和（hé）地區
近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及（jí）世界多個國家和地區（qū）。例如，保（bǎo）鮮蔬菜主要出口日本（běn）、韓國、新（xīn）加坡（pō）、美（měi）國和中東國家等，部分特產蔬菜如生薑還出口英國、澳大利亞和法國；醃漬蔬菜主要出口日本、韓國、美國和新加（jiā）坡；脫水蔬菜（cài）主要銷往西歐各國（guó）、日本、美國、澳大利亞、韓國和新（xīn）加坡等；蔬菜罐頭主要出口西歐（ōu）各國、美國、日本、韓國；蔬菜湯主要（yào）出口美國、西歐各國、日本和香港地區，僅香港地區每年就消費5000噸；冷凍保藏蔬（shū）菜主要出口日本、韓國、美國、西歐各國、新西蘭和澳（ào）大利亞。
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近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及世界多個國家和地區。例如，保鮮蔬菜主（zhǔ）要出口日本、韓國、新加坡、美國（guó）和中東國（guó）家等
近年來，我國的蔬菜出口市場逐年擴大，出口遍及（jí）世界多個國（guó）家和地區（qū）。例如，保（bǎo）鮮蔬菜主要出口日本、韓（hán）國、新加坡、美國和中東國家等
2025-01-24
冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏（cáng）蔬菜（cài）的（de）種類（lèi）很多，如速（sù）凍蔬菜、速（sù）凍薑塊、速凍蘆筍和速（sù）凍菜豆等品種（zhǒng）。
冷凍保藏蔬（shū）菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍（dòng）蔬菜、速凍薑塊、速凍（dòng）蘆筍和速凍菜豆等品種。
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蔬菜罐頭（tóu）。蔬菜（cài）罐頭在（zài）我國已（yǐ）有 90年曆史，約占罐頭總（zǒng）量的30％-40％，在出口額中，蔬菜罐頭約占罐頭總（zǒng）額的50％以上。主要品種有蘆筍罐頭（tóu）、番茄罐（guàn）頭（tóu）、蘑菇罐頭和荸薺罐頭（tóu）等。
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蔬菜幹製品。我國現有20多（duō）個脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等，年出口（kǒu）量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以上。
蔬（shū）菜幹製品。我國現有20多個脫水蔬（shū）菜品種，主要有洋（yáng）蔥、大蒜、胡蘿卜、薑、花椰菜和葫蘆條等，年出（chū）口量約2.6萬噸，創匯額達2億美元以上。
2025-01-24
)蔬菜醃製品（pǐn）。醃製菜是一種（zhǒng）廣泛、大眾化的蔬菜製品，我國每年僅向日本出口就近20萬噸。
)蔬（shū）菜醃製品（pǐn）。醃製菜是一種廣泛、大眾化的（de）蔬菜製（zhì）品，我國每年僅向日本出口就近20萬噸。
2025-01-24
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